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本文目录

1. 贫穷料理糖醋排骨做法
2. 表示穷的网名简短
3. 贫穷料理牛肉干的做法

一、贫穷料理糖醋排骨做法

1、步骤1姜一块切末备用，排骨洗净挤去水分，放入醋30g，白糖45g来调糖醋汁。

2、步骤2放入盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个、料酒一勺，淀粉50g，搅拌均匀腌制10分钟。

3、步骤3锅内放入适量油，油温烧至6成热，将排骨依次下锅，油炸3分钟后捞出。在油温烧至7成热后，再次放入排骨复炸半分钟，将其捞出待用。

4、步骤4锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入姜末、糖醋汁，转小火将白糖炒化后，放入水淀粉收汁。放入炸好的排骨翻炒几下，炒匀即可出锅。

二、表示穷的网名简短

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三、贫穷料理牛肉干的做法

1.一块无筋无膜的牛肉，冷水下锅。

2.加料酒、桂皮、干辣椒煮到完全变色后撇掉血沫捞出，切成1厘米左右的长条备用。

3.起锅，倒入稍微多一点的油，油热后转中火下牛肉条，不断翻炒煸干水分直至牛肉条呈棕褐色，捞出备用。

4.不用洗锅不用开火，加一勺辣椒粉、十几抖花椒粉、十几抖孜然粉、一勺老干妈

5.再开小火炒出红油，倒入牛肉干，翻炒均匀后倒入两圈生抽调味，一小撮白糖提鲜，再翻炒20秒入味。

6.撒一把白芝麻，翻拌均匀，装盘。

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